Il colostro – il primo latte

Che cos’è il colostro?

Il colostro è il primo latte prodotto dalle ghiandole mammarie a partire dalla 20a settimana di gravidanza. Ha un aspetto diverso dal latte materno successivo: il colostro è molto più denso e ha un colore giallastro. Di solito è presente solo in piccole quantità, ma è estremamente prezioso per il neonato. Ha uno stomaco molto piccolo e anche una piccola quantità di colostro può soddisfare la sua fame. Nella maggior parte dei casi, il colostro compare nei primi giorni dopo la nascita.

Quali sono le proprietà del colostro?

Il colostro non è solo nutriente, ma è anche responsabile della costruzione dell’immunità del bambino. Rispetto al latte maturo, il colostro ha un contenuto maggiore di proteine, lattoferrina, oligosaccaridi, anticorpi immunitari IgA, citochine, chemochine e fattori trofici. Inoltre, contiene meno grassi rispetto al latte materno. Tra le altre cose, rafforza l’immunità del bambino e riduce il rischio di ittero. Accelera inoltre l’escrezione delle prime feci, il cosiddetto meconio.

Quali sono i benefici del colostro per il bambino?

La somministrazione di colostro è particolarmente importante per i neonati con basso peso alla nascita e per i prematuri. Anche se il bambino arriva nel reparto dei prematuri e la madre non è in grado di nutrirlo da sola, i neonatologi raccomandano di esprimere il colostro e di darlo al personale in un biberon, in modo che possa almeno lubrificare la bocca del neonato. La somministrazione di colostro è considerata una profilassi dell’enterocolite necrotizzante (NEC). Inoltre, la somministrazione di colostro direttamente sulla mucosa orale stimolerebbe il sistema immunitario di quest’area (OFALT – oropharyngeal associated lymphoid lissue). Il colostro fornisce al bambino importanti sostanze nutritive. Inoltre, consente all’organismo di difendersi dai microrganismi.