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title: "Il colostro – il primo latte"
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description: "Il colostro, il primo latte, ha proprietà uniche. È noto come \"cibo d'oro\" per il suo colore, ma anche per la sua composizione. Il colostro è particolarmente importante per i neonati prematuri. Quali sono le proprietà e i benefici del colostro?"
last_modified: "2026-01-07T08:59:55+00:00"
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# Il colostro – il primo latte

## Che cos’è il colostro?

Il colostro è il primo latte prodotto dalle ghiandole mammarie a partire dalla 20a settimana di gravidanza. Ha un aspetto diverso dal latte materno successivo: il colostro è molto più denso e ha un colore giallastro. Di solito è presente solo in piccole quantità, ma è estremamente prezioso per il neonato. Ha uno stomaco molto piccolo e anche una piccola quantità di colostro può soddisfare la sua fame. Nella maggior parte dei casi, il colostro compare nei primi giorni dopo la nascita.

## Quali sono le proprietà del colostro?

Il colostro non è solo nutriente, ma è anche responsabile della costruzione dell’immunità del bambino. Rispetto al latte maturo, il colostro ha un contenuto maggiore di proteine, lattoferrina, oligosaccaridi, anticorpi immunitari IgA, citochine, chemochine e fattori trofici. Inoltre, contiene meno grassi rispetto al latte materno. Tra le altre cose, rafforza l’immunità del bambino e riduce il rischio di ittero. Accelera inoltre l’escrezione delle prime feci, il cosiddetto meconio.

## Quali sono i benefici del colostro per il bambino?

La somministrazione di colostro è particolarmente importante per i neonati con basso peso alla nascita e per i prematuri. Anche se il bambino arriva nel reparto dei prematuri e la madre non è in grado di nutrirlo da sola, i neonatologi raccomandano di esprimere il colostro e di darlo al personale in un biberon, in modo che possa almeno lubrificare la bocca del neonato. La somministrazione di colostro è considerata una profilassi dell’enterocolite necrotizzante (NEC). Inoltre, la somministrazione di colostro direttamente sulla mucosa orale stimolerebbe il sistema immunitario di quest’area (OFALT – oropharyngeal associated lymphoid lissue). Il colostro fornisce al bambino importanti sostanze nutritive. Inoltre, consente all’organismo di difendersi dai microrganismi.